鉴别鸡蛋清和食盐水的方法是
1、用手触碰，有粘度的就是鸡蛋清，没有粘度的是盐水 。
【鉴别鸡蛋清和食盐水的方法是】2、如果盐水有一定的浓度,扔一只鸡蛋下去，由于盐水有浮力,鸡蛋会浮在盐水上 。3、另外可测量其导电性，灯泡加电池，两头接导线，往盐水里一插，会亮的是盐水，而鸡蛋清无法导电，灯泡不会亮 。
推荐阅读
- 韭菜鸡蛋水饺怎么做
- 鉴别红石榴石
- 鸡蛋蛋黄不成个了还能吃吗,生鸡蛋打开蛋黄凝固可以吃吗
- 鉴别二氧化硫有几种方法
- 咸鸭蛋鸡蛋热量高吗
- 鸡蛋饼放多少面粉和鸡蛋 鸡蛋饼可以用其它蛋代替吗
- 鉴别纤维方法
- 鉴别石头的种类
- 鉴别散装高粱酒真假
- 鉴别乙醛和丙酮