【京式月饼的特点是什么】京式月饼 ， 是北方地区月饼类食品的代表品种之一 ， 花样众多 。起源于京津及周边地区 ， 在北方有一定市场 ， 那么京式月饼的特点是什么呢？
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1、主要特点是甜度及皮馅比适中 ， 一般皮馅比为2：3 ， 重用麻油 ， 口味清甜 ， 口感脆松 。主要产品有北京稻香村的自来红月饼 ， 自来白月饼 ， 还有五仁月饼等 。
2、吃月饼时若佐以清茶 ， 一则可解油腻、助消化 ， 二则可细嚼慢咽 ， 增味助兴 。一般来说 ， 吃咸月饼以喝乌龙茶为好 ， 吃甜月饼以饮花茶为佳 。
以上就是给各位带来的关于京式月饼的特点是什么的全部内容了 。
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