中药能放多久
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文章目录中药能放多久1、煎好的中药能放多久目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装,其次也可用患者自己提供的器皿来盛放 。
研究发现,温度越高药液变质越快,在气温较高的季节里,室温在25℃以上,一般汤剂保存不超过2天,如果冷藏,则一般保存7天不会有变质现象 。另外,不同方剂即使在同一条件下,变质程度差异也较大,若药液内淀粉、蛋白质、糖类等成分含量较多,则变质更快 。
为了保证药品使用安全,密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0~5℃,保存时间为7~14天,但最好不要超过7天 。一方面是因为汤药煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存,这会“加速”药汤变质;另一方面,煎煮的药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药,也会影响保存时间 。若发现药液袋鼓起或药液变味,有气泡等异常现象则属变质,不可服用 。
2、干的中药能放多久通过现代药理学的研究手段发现,大黄中的蒽醌苷类物质是其发挥泻下作用的主要成分,但是随着储存时间的延长,蒽醌苷类物质会逐步地被水解为蒽醌的苷元,泻下作用就会逐步地减弱 。中药放置时间过长有效成分会丢失,所以它的药效也会明显降低,中药在储存过程当中常常会出现一些变异的现象,比如说容易被虫咬、发霉、腐烂、变色变味等,所以中药是有保质期的,不是放置时间越长效果越好 。
含有挥发油类的、内酯类的,甚至花色素类的、容易生虫的,一般规定它的保质期一年左右 。矿石类药物的分子式结构相对稳定,保存时间相对长一些,但不要超过十年 。如果发生虫蛀、长霉的情况,也会影响到中药的药性药效,建议将中药材放到通风干燥的地方 。
【中药能放多久】3、影响中药材变质的主要原因温度
药材在温度方面都有一定的适应范围 。温度过高过低都会使药材质量发生变化 。当温度在35度以上时,含脂肪的药物就会因受热而使油质分离,从而少油;含挥发油多的药物也会因受热而使芳香气味散失;动植物胶类和部分树脂类药物,受热后又易于发软、粘连成块或融化 。
温度在20～35度时,由于有利于虫害、霉菌等孽生繁殖,而使某些药物生虫、发霉以至变质 。
湿度
湿度是指空气中水蒸气含量多少的程度,也就是空气潮湿的程度 。药物本身能否保持正常的含水量,与空气的湿度有密切关系 。一般药物的正常含水量约10~20% 。如空气中水蒸气多,药物大量地吸收水分而使含水量增加,就容易发生霉烂变质现象 。
空气
空气含有多种成分,其中以氧气最容易与药物的某些成分发生化学变化,而影响其质量 。通常所见到的丹皮、黄精等的颜色变深,就是因为它们所含的鞣质、油质及糖分等与空气中的氧气接触发生变化而形成的 。
煎煮中药的误区煎煮中药并非越久越浓 。日常生活中,大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好,煎煮时间越长,有效成分越多,其实不然 。煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程,当中药与药液中的有效成分浓度平衡后,这一过程就停止了,再连续不断地煎,不仅不会使药物内的有效成分继续溶解,反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少,甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏,导致药效降低 。由此可见,中药并非煎得越久越好,不同的处方,煎开后的时间要求也不同,应遵医嘱 。
吃中药的饮食禁忌1、忌生冷
吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用 。除此之外还有一些脾胃功能不好的人群,就算没有在吃健脾暖胃方面的中药,在平时生活中也不能吃生冷的食物,否则的话将会导致病症更加严重 。
2、忌萝卜
专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响 。研究已经证实,萝卜会削弱人参等的补益作用,因而大不到治疗以及滋补的作用 。因此经常有吃中药习惯的人要注意,对萝卜必须要敬而远之 。
3、忌辛辣
各种辛辣的食物对于正在服用中药的人群而言同样是靠需要忌口的,否则的话不仅会削弱药性,甚至还会与中药反应从而严重危害人体健康 。
4、忌发物
此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异 。“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意 。
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