粥怎么熬才黏糊

【粥怎么熬才黏糊】
粥熬黏糊的方法:白粥在煮之前在米里放一些食用油 , 煮完后不要马上开盖 , 焖一会 , 这样煮出来的白粥软糯黏糊 。
粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物 。中国的粥在四千年前主要为食用 , 进入中古时期 , 粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合 , 进入了带有人文色彩的“养生”层次 。

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