川芎养生药膳
川芎为伞形料多年生草本植物川芎的根茎，为四川特产药物 。川芎性温，味辛，归肝、胆、心包经 。具有活血行气、祛风止痛之功效 。对于血瘀气滞引起的月经不调、经闭、痛经，以及产后瘀滞腹痛、跌打损伤、疮疡肿痛等病症均有疗效 。而且，如果临床配伍得当，对风寒、风热、风湿引起的头痛也均有疗效，是治疗头痛的良药 。
（1）川芎煮鸡蛋
原料：川芎8克，鸡蛋2个，红糖适量 。
制作：将川芎、鸡蛋加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去渣加红糖调味即成 。吃蛋饮汤 。每日分2次服，每月连服5～7剂 。
功效：具有活血行气的功效 。适用于气血瘀滞型闭经 。
（2）当归川芎蛋
【川芎养生药膳】原料：鸡蛋8个，当归5克，川芎5克，香附10克，桃仁6克，酒糟30克，盐10克，八角茴香适量 。
制作：将鸡蛋煮熟后剥壳；当归、川芎、香附洗净，桃仁用水泡去皮，并去尖 。锅中另用开水1000毫升，放入熟蛋、酒糟、川芎，香附、桃仁、盐、八角茴香，用小火煮20分钟，即可食用 。每日早晚各1个，并少量饮汤 。
功效：本方具有调补经血的功效 。
推荐阅读
- 从《红楼梦》的养生到科学饮茶
- 冬季养生知识冬季如何养生
- 养生｜8种食物助宝宝春季排毒
- 秋季养生保健六策略与三坚持
- 冬月养生——那些能被吃出来的温暖
- 秋季养生当心秋燥引发旧疾
- 推荐7款秋季防病养生食谱
- 秋季养生食谱
- 清明时节，如何饮食养生？专家推荐两款汤饮，不妨试试
- 茶为万病之药 茶疗养生方