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大道之雅 ， 莫过于茶 。水为茶之母 ， 器为茶之父 。茶道之精神 ， 又在于器 。人都说“茶器之中 ， 以银壶为尊” 。可银壶也分“三六九”等 ， 在银壶之中 ， 又以什么为尊呢？
判断一把银壶优劣的标准有哪些？
1.看银料纯度
银壶的纯度 ， 也就是银的成色 ， 不仅决定银壶的质量 ， 同时也决定银壶的使用价值 。
银有杀菌的功效 ， 和硫化物反应会呈现黑灰色 。古时用银针鉴毒 ， 也是这个道理 。银壶煮水时 ， 壶内会有少量银离子微溶于水 ， 改善水质 ， 即“若绢水” 。银离子水呈弱碱性 ， 通过血液循环进入稳态系统 ， 不仅可以杀灭有害物质 ， 更能中和人体酸性体质 ， 达到保健作用 。因此 ， 银的纯度越高 ， 养生效果越明显 。反之 ， 若银纯度不高 ， 不但达不到保健效果 ， 反而可能会造成重金属堆积 ， 对人体有害无益 。
如何判断银壶的纯度？
答：市面上的银壶 ， 原料最纯的当然是99.99%足银 ， 国标一号银 ， 简称S999 ， 谓之足银 。之后也有S990/S925 。但有的银壶厂家号称纯银 ， 实际上是镀银的 。中间包一层其它材料 ， 内壁外壁两面镀银 ， 使用久了表面镀层会逐渐剥落 ， 显出内里的非银物质 。甚至有的就是白铜 ， 根本就不是银 。
其次 ， 可以采用敲击法 。由于银的质地较软 ， 敲击银壶表层时不会发出金属回弹的清脆的铮铮响声 ， 而是较为低沉的吧嗒吧嗒的响声 。
注意：银质软 ， 用力敲击可能会产生不可恢复的凹坑 ， 敲击时需注意力度 。
可以采用硝酸试剂法检验 。这种方法可信度较高 。操作的时候用玻璃棒将硝酸滴于银壶表面 。S950以上的银仍保持银白色 ， 此外成色越低 ， 会逐渐变成隐绿、微绿、深绿甚至黑色 。
注意：硝酸为强酸 ， 滴定时要注意安全
当然 ， 最省事的方法 。可以直接看国家检测证书 。
2.看设计 ， 看工艺
翻开银壶的器形演变历史画卷 ， 都是中国文化的传承和变迁 。
手工银壶传承至今 ， 每件作品都是独一无二的 。壶型 ， 把手 ， 壶摘 ， 壶身纹饰 ， 均千变万化 。
壶型风格的变迁有着鲜明的时代特征 ， 例如商周青铜时期的古朴粗狂 ， 唐宋时期的清丽脱俗 ， 元明清时期的高贵优雅等等 。壶文化从新石器时代发展至今已有五千余年 ， 器形设计如瀚海繁星 。选一把自己喜欢的银壶 ， 享受足银时代生活 。
【真行家慧眼识银壶】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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