【红糖可以做什么吃食 红糖可以做什么简单的食物】
文章插图
1、红糖馒头,材料:中筋面粉200克,红糖35克,热水100克,酵母2克 。
2、红糖用热水溶解,放至温热时加入酵母,搅拌至溶解 。
3、将酵母水倒入面粉里,揉成光滑的面团,发酵至两倍大 。
4、将发酵好的面团揉几分钟排气,搓成长条,切成7等份 。
5、整圆后放入蒸屉里,醒发20分钟左右 。
6、冷水上锅蒸,大火烧开后,转中小火蒸15分钟 。时间到,关火,继续焖3分钟再揭盖 。
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