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【越南玉芒怎么看熟了没 越南玉芒怎么看熟没熟】1、看果皮 , 自然成熟的芒果 , 外观颜色不会很均匀 。
2、闻果香 , 自然成熟的芒果 , 挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味 。
3、用手摸 , 成熟的芒果有硬度、有弹性 。
4、越南青芒跟其他芒果品种不同 , 没有熟透的时候就可以吃 , 在当地一般用作凉拌和腌制 , 口感是香脆微甜的 , 熟透后外皮也不会变很黄亮 , 就外观来看就像是没熟透一样 , 所以很容易被误认为是没有熟 , 等发现的时候就已经变质发烂了 。
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