鳖怎么烧汤好吃


清炖了一锅老鳖汤 , 营养美味 , 家人们都赞叹不已 , 今天给大家分享做法 。
将老鳖宰剁好 , 备用 。
铁锅注水 , 烧热 , 将老鳖块放入焯水 。
倒入料酒去腥 , 焯出血沫和杂质 。
将焯好的老鳖块捞出 , 洗净 , 控干水分 , 备用 。
将焯好的老鳖块放入电子紫砂煲内 。
放入姜片、葱段和枸杞 。
盖上锅盖 , 打到高火档 , 烧开后 , 转小火档 , 煲二小时以上 。
加盐调味 , 继续煲上十分钟 。
【鳖怎么烧汤好吃】鲜美的汤 , 即可食用 。

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