柿子怎么做成柿饼?
柿子怎么做成柿饼?
1、准备软柿子5个用清水洗净,摘去柿子蒂 。
2、剥去柿子皮 。
3、剥好的柿子放在一个干净小碗里 。
4、用擀面杖压成柿子泥 。
5、柿子泥放入料理机的果浆杯内,通电榨成柿子果酱 。(注意:榨果酱是为了追求口感更细腻,但果酱榨制过程不要加水) 。
人们为什么会把柿子做成柿饼呢?那是因为柿饼的营养价值高,把柿子做成柿饼容易储存,而且柿子的营养价值没有流失掉,并且柿饼不但含有丰富的营养价值还有很多功效和作用 。柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄 。
1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用 。
2、柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大 。
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功能 。
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害 。
5、柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能 。
【柿子怎么做成柿饼?】6、把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效 。
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