龙眼治病药膳
(1)大枣、龙眼肉各250克 。加水武火烧沸,文火烧至成熟 。加蜜250克,姜汁两汤匙,搅匀 。煮至十成熟,起锅装盆,冷后人瓶封口 。每日3次,每次大枣、龙眼各3~5个,有健脾、安神的功能 。
【龙眼治病药膳】(2)薏苡仁、白扁豆、莲子各50克,温泡4小时;大枣20枚,泡发;核桃仁50克,炒熟 。龙眼50克,糖青梅25克,白糖100克,备用;糯米500克,洗净后加水,武火蒸熟备用 。在大碗壁上涂上猪油后将上面备料均排放碗底,再放糯米饭蒸25分钟取出扣人大盘即可 。用于健养脾胃,滋肾安神 。
(3)龙眼肉30克,西洋参6克,白糖适量 。入盆,水适量 。蒸40~50分钟即可 。每日睡前一小酒杯 。宁心神,治疗心悸、气短、失眠、健忘 。
(4)龙眼肉10克,炒酸枣仁10克,芡实12克 。入锅清水武火烧沸后,文火煎20分钟 。去渣留汁,加白糖茶饮 。用于养心安神,益肾固津,治疗心悸、怔忡、失眠、健忘、遗精 。
(5)龙眼肉30克,枸杞子、桑葚各15克 。入锅,清水煮汤 。每日1剂,6天1个疗程 。用于益血安神,明目,补肾肝 。
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