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【河蟹放两天会不会就不肥了】河蟹放两天不会出现变小不肥的情况 。河蟹在养殖场时就已经定了体型 ， 放在家里两天是不会变小的 。建议将河蟹捆绑好 ， 放在冰箱的保鲜柜中 ， 然后盖上拧到半干的湿毛巾 ， 可以保证螃蟹的鲜活度 ， 延长保存时间 。河蟹也叫“螃蟹”“毛蟹” ， 头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形 ， 质地坚硬 。常穴居于江、河、湖沼的泥岸 ， 夜间活动 ， 以鱼、虾、动物尸体和谷物为食 ， 每年秋季常洄游到出海的河口产卵 ， 第二年3-5月孵化 ， 发育成幼蟹后 ， 再溯江回游 。其肉质鲜嫩 ， 是深受人们喜爱的一味食品 。
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