伊代欣糖是什么
伊代欣糖是异麦芽酮糖 。
【伊代欣糖是什么】伊代欣糖为白色结晶,无臭、有味甜,甜度约为蔗糖的42%,甜味纯正,无不良后味,熔点122~124℃,热稳定性比蔗糖低,易溶于水 。
伊代欣糖在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4% 。在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4%,40℃时为78.2%,60℃为133.7%,其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低 。
异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类,不会被唾液、胃酸和胰液消化,一直到小肠才被水解成葡萄糖和果糖吸收 。而且不能被口腔引起蛀牙之微生物利用 。
推荐阅读
- 中国一定强歌词 中国一定强歌词是什么
- 破事精英主题曲 破事精英主题曲是什么
- 标准差和方差是什么 什么是标准差和方差
- 博学多识是什么意思 博学多识的含义
- 世界上石油运输最繁忙的海峡是 世界上石油运输最繁忙的海峡是什么
- 红白相间的意思是什么 词语红白相间什么意思
- 伶牙俐齿的意思是什么 词语伶牙俐齿什么意思
- 猫咪小声啊奥是什么意思
- 十三经指的是什么 十三经指什么
- 医保二次报销是什么流程