鲜铁皮石斛养生茶,鲜石斛怎么吃如何泡茶喝要拨皮吗
鲜石斛怎么吃 如何泡茶喝 要拨皮吗还是找来复制的 ， 不过感觉比较符合问题：
方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干 ， 洗净入口细嚼 ， 味甘而微黏 ， 清新爽口 ， 余渣吞咽即可 。（功效：强阴益精、开胃健脾 。）
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟 ， 后放入1-2克西洋参再煮30分钟 ， 可重复煎煮 ， 连渣食用 。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎 ， 应劈开先煎 ， 得真味”
（功效：补虚养阴 ， 清热 。）
方法三：泡茶——洗净后切薄片 ， 用开水冲泡后饮用 ， 可重复冲泡 ， 连渣食用 。
（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著 。）
方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁 ， 连煎两次 ， 弃渣后用小火浓缩 ， 再加冰糖 ， 继续熬制成膏状引用 。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效 。）
方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中 ， 3个月后即可食用 。
（功效：补肾养阴、生精祛风 。）
方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时 ， 连渣食用 。或用文火煎煮后取汁备用 ， 加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等 。
（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症 。）
以下推荐三种铁皮石斛的服用配方：
清肺生津汤
功用：清肺祛痰热、健脾利水湿
原料：鲜铁皮石斛15克 ， 鲜梨50克 ， 核桃仁15克 ， 花生米15克 ， 鸭肉200克 。
制作：先用鲜石斛放沙锅中 ， 加水煮半小时 ， 再将其余材料一并放入 ， 用大火煮沸 ， 再用温火炖1小时即可服用 。
滋阴防感汤
功用：本方具有滋阴清肺之功能 ， 能有效地预防流行性感冒 。
【鲜铁皮石斛养生茶,鲜石斛怎么吃如何泡茶喝要拨皮吗】原料：鲜铁皮石斛12克 ， 西洋参12克 ， 板兰根15克 ， 金银花15克 。
制作：先用鲜石斛放沙锅中 ， 加水煮半小时 ， 再将其余药材一并放入 ， 煎煮一小时 ， 滤其汁；然后再加水煎煮 ， 合并2次煎汁服用 。
安眠汤（古方推荐）
功用：中医学认为 ， 失眠多系心肾不交所致 。本方用于调补心肾 。用石斛养阴而润肾水 ， 生百合、甘菊花清心安神 ， 子鸡滋补养身 。诸味合用 ， 使心肾相交 ， 自然好睡眠 。
原料：鲜铁皮石斛12克 ， 生百合20克 ， 甘菊花12克 ， 子鸡120克 。
制作：先用鲜石斛放入沙锅中 ， 加水煮半小时 ， 再将生百合、甘菊花、子鸡一起放入 ， 加水 ， 用大火煮开 ， 再换温火炖1小时即可服用 。
石斛花茶的做法步骤图,石斛花茶怎么做好吃用料
鲜石斛条 3-5克
纯净水 300ml
石斛花茶的做法
买新鲜石斛100克 ， 洗净 。然后用盐水净泡10-15分钟石斛花茶的做法 步骤1
然后讲石斛和纯净水一起煮烧开 ， 转小火煮30分钟 。然后倒入杯子中即可 。石斛花茶的做法 步骤2
小贴士
1.铁皮石斛滋阴养胃 清热生津 ， 用于阴伤津亏、烦渴、虚热、目暗、食少干呕等症 ， 石斛应该久煎 ， 脾胃虚寒者少用 。
2.铁皮石斛有抗三高的作用 ， 对抽烟喝酒熬夜的人有非常好的功效 。
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