文章插图
1、主料：罗非鱼
2、辅料：香菜15克,菜心1把,绿豆芽1把
3、调料：盐4克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）5克,料酒10克,酱油5克,鸡精3克,植物油25克 。
4、先将鱼处理干净，用料酒、盐和姜片腌制1个小时左右 。
5、白菜和豆芽洗净沥干水分 。
6、冷锅热油，爆香姜蒜丝，将鱼滑入 。
7、将鱼的两面煎至半数，舀入一勺豆瓣酱 。
【福寿鱼晒干鱼可以吃吗 香辣福寿鱼晒干怎么做】8、加点热水或高汤煮至豆瓣酱融化 。
9、放入泡脚，加点盐，盖上锅盖，用小火慢慢熬 。
10、另外起锅，锅中加水，盐和香油，将白菜和豆芽烫熟 。
11、将稍好的鱼和熬出的汤汁一起盖在盛有青菜的大碗中即可 。
推荐阅读
- 黄花鱼可以人工养殖吗
- 桂圆晒干后怎么保存好 桂圆怎样保存晒干
- 鲫鱼豆腐汤加不加牛奶
- 鲍鱼清煮几分钟能熟，鲍鱼煮多少分钟能熟
- 阴阳师妖怪屋更新公告5月19日 阴阳师妖怪屋试胆大会开启鲤鱼精皮肤夏雾流灯上架
- 胡萝卜可以晒干保存吗
- 晒干的花生怎么煮着吃 晒干的花生如何煮
- 晒干的馍馍怎么才能把它溜软 馍馍晒干了吃的好处
- 为什么弹涂鱼会爬树 弹涂鱼为什么会爬树
- 晒干的香椿怎么吃 香椿晒干后怎么吃