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紫苷的功效与作用,紫苷蓝有什么好处?

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紫苷蓝有什么好处?紫甘蓝是一种蔬菜 ， 就是长得和牛心菜一样的小圆菜不过是紫颜色的 ， 一般的菜市场都可以买的到 。
具体到它的作用的话 ， 我给你贴过来了一些 ， 供你参考吧 ， 希望对你有帮助 。（我家经常吃紫甘蓝 ， 是以生食为主 ， 就是洗干净了直接吃的那种 ）紫甘蓝的食疗作用：200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍 。
此外 ， 这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质（β―胡萝卜） ， 这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤 ， 并能有助于细胞的更新 。它有强身健体的作用 ， 经常食用能够增强人的活力 。
甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜 。紫甘蓝含有丰富的硫元素 ， 这种元素的主要作用是杀虫止痒 ， 对于各种皮肤瘙痒 ， 湿疹等疾患具有一定疗效 ， 因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益 。
凡是经常吃甘蓝蔬菜的人 ， 都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求 。这类蔬菜中含有的大量纤维素 ， 能够增强胃肠功能 ， 促进肠道蠕动 ， 以及降低胆固醇水平 。
此外 ， 经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症 ， 因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜 。其中的铁元素 ， 能够提高血液中氧气的含量 ， 有助于机体对脂肪的燃烧 ， 从而对于减肥大有裨益 。
甘蓝类蔬菜同药物一样 ， 能够减轻关节疼痛症状 ， 并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛 。因此 ， 关节炎患者最好经常吃这类蔬菜 ， 并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症 ， 在冬春季节感冒的高发季节 ， 也应当经常吃甘蓝菜 。
紫甘蓝的营养作用： 紫甘蓝营养丰富 ， 据测定 ， 每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素C 39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克 。紫甘蓝营养价值与用途 紫甘蓝的营养丰富 ， 主要营养成分与结球甘蓝（就是你说的绿甘蓝）差不多 ， 每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克 。
粗蛋白11~16克 ， 其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝 。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝 。
紫甘蓝不仅营养丰富 ， 而且结球紧实 ， 色泽艳丽 ， 抗寒 。耐热 ， 产量高 ， 耐贮运 ， 是很受欢迎的一种蔬菜 。
在欧洲地区主要作为色拉菜或西餐配色用 ， 可用于生食、汤食、炒食 。紫甘蓝食用方法既可生食 ， 也可炒食 。
但为了保持营养 ， 以生食为好 。如炒食的 ， 要急火重油 ， 煽炒后迅速起锅 。
每100克食用部分含蛋白质1.4克 ， 脂肪0.1克 ， 糖3.3克 ， 钙57毫克 ， 磷42毫克 ， 铁0.7毫克 。用于炒食、煮食、凉拌、配色 ， 具有特殊的香气和风味 。
可将其切成两半 ， 焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱 。
紫甘蓝的营养价值有多高您好 ， 根据您的描述 ， 紫甘蓝的营养价值是很高的 ， 其含有丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族 ， 以及丰富的花青素甙和纤维素等 ， 对于各种皮肤瘙痒 ， 湿疹等疾患具有一定疗效 ， 能够增强胃肠功能 ， 促进肠道蠕动 ， 以及降低胆固醇水平 。
能够减轻关节疼痛症状 ， 并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛 ， 紫甘蓝的功效与作用：强身健体、维护皮肤健康；燃烧脂肪、减肥皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食 。对于腹腔和胸外科手术后 ， 胃肠溃疡及其出血特别严重时 ， 腹泻及肝病时不宜吃 。
建议大家平时多吃紫甘蓝 ，  甘蓝菜性味甘平 ， 具有益脾和胃 ， 缓急止痛作用 ， 可以治疗上腹账气疼痛 ， 嗜睡 ， 脘腹拘急疼痛等疾病 。含有丰富的维生素 ， 糖等成分 ， 其中以维生素A最多 。
甘蓝是一种十字花科的植物 ， 含有丰富的维生素 ， 糖等成分 ， 其中以维生素A最多 ， 并含有少量K1,U ， 碘等成分 ， 尤其K1及U是抗溃疡因子 ， 因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡 ， 有缓解作用 ， 适合任何体质长期食用 。鲜甘蓝是营养之王 ， 里面含有多种矿物质维生素 ， 能强身健体 ， 对防御癌症和心脏病有很好的疗效 。
紫甘蓝的营养价值有多高您好 ， 根据您的描述 ， 紫甘蓝的营养价值是很高的 ， 其含有丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族 ， 以及丰富的花青素甙和纤维素等 ， 对于各种皮肤瘙痒 ， 湿疹等疾患具有一定疗效 ， 能够增强胃肠功能 ， 促进肠道蠕动 ， 以及降低胆固醇水平 。
能够减轻关节疼痛症状 ， 并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛 ， 紫甘蓝的功效与作用：强身健体、维护皮肤健康；燃烧脂肪、减肥皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食 。对于腹腔和胸外科手术后 ， 胃肠溃疡及其出血特别严重时 ， 腹泻及肝病时不宜吃 。
建议大家平时多吃紫甘蓝 ，  甘蓝菜性味甘平 ， 具有益脾和胃 ， 缓急止痛作用 ， 可以治疗上腹账气疼痛 ， 嗜睡 ， 脘腹拘急疼痛等疾病 。含有丰富的维生素 ， 糖等成分 ， 其中以维生素A最多 。
甘蓝是一种十字花科的植物 ， 含有丰富的维生素 ， 糖等成分 ， 其中以维生素A最多 ， 并含有少量K1,U ， 碘等成分 ， 尤其K1及U是抗溃疡因子 ， 因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡 ， 有缓解作用 ， 适合任何体质长期食用 。鲜甘蓝是营养之王 ， 里面含有多种矿物质维生素 ， 能强身健体 ， 对防御癌症和心脏病有很好的疗效 。

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