《生活大发现》茶文化与茶养生推荐书

《鉴茶泡茶品茶》排在“柴米油盐酱醋”后面的茶，往往被人们忽视。直到近年来，茶的好处更多地被人们发现。其实，茶可解渴，亦可减肥;可养心，亦可养颜，由此茶更加融入到生活中。

文章插图

《鉴茶泡茶品茶》
如何泡一壶好茶，说来简单，却未必人人能驾轻就熟，要熟知每一种茶性，掌握正确的方法，方能发挥其特性，使人享受其中。泡茶要有好水、好工具，邀亲朋好友相聚，跟知心聊天，更增加情趣。
《从零开始学泡茶》
“开门七件事：柴米油盐酱醋茶”，茶占有一席之地，是人们日常生活不可或缺的调味品，中国自古有“客来敬茶”的优良传统。

文章插图

《从零开始学泡茶》
中国茶的神奇，在于它不仅是物质的，也是精神的。在“琴棋书画诗酒茶”中，它俨然是一种文化符号，也是一种涤荡心灵、修身养性的良剂，儒家以之养廉，道家以之求静，佛学以之助禅。
近代，随着科学的发展和长期的研究实践，茶的养生功效被越来越多地发掘和证实：明目固齿、提神醒脑、杀菌解毒、消脂减肥、美容养颜、防治心脑血管疾病，等等。孙中山先生曾赞誉“茶是最合卫生最优美之人类饮料”，并提倡“茶为国饮” 。
在弘扬茶文化，普及茶知识的今天，越来越多的人想了解茶、认识茶、学泡茶，我们这本书便在这样的诉求下应运而生了。这是一本真正面对大众的图文书，书中运用大量精美的图片和通俗易懂的文字，在教给您最实用的鉴茶、赏茶之术的同时，也对具体冲泡方法给予了切实的指导。希望在这本书能成为您的饮茶向导，携您步入到氤氲的茶香世界中，尽享泡茶、饮茶的乐趣。
《轻松学茶艺》
这是一本关于如何选购好茶、如何冲泡得法、如何以茶待客等方面的居家茶艺入门指导，内容全面而不枯燥，专业而不晦涩，浅显易读并且图文并茂，不仅展示了几十种茶的干茶形状和茶汤颜色，还将十几种茶的冲泡方法用分步图解的方式一一呈现给您。