杨梅酱的功效与作用，这个夏天不要错过它
杨梅是我国的特产，可以用来酿酒，也可以做杨梅酱，味道都很好，而且夏天吃杨梅会让你感到很清爽，杨梅还能够助消化，治疗腹痛腹泻效果都很好，而且多吃也不会上火 。
1、助消化
助消化增食欲杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲 。
2、收敛消炎，止泻
杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效 。
3、祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴 。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥 。
4、补充人体微量元素
杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，多吃无妨 。
5、各家论述
《本草纲目》：“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气 。”
《本草拾遗》：“止渴 。”
《日华子本草》：“疗呕逆吐酒 。”
《开宝本草》：“主去痰，止呕哕，消食下酒 。”
《玉楸药解》：“酸涩降敛，治心肺烦郁，疗痢疾损伤，止血衄 。”
《现代实用中药》：“治口腔咽喉炎症 。”
《中国药植图鉴》：“对心胃气痛及霍乱有效 。”
《本经逢原》：“杨梅，能止渴除烦，烧灰则断痢，盐藏则止呕喙消酒 。但血热火旺人不宜多食，恐动经络之血而致衄也 。其性虽热，而能从治热郁，解毒 。”
【杨梅酱的功效与作用，这个夏天不要错过它】《本草求真》：“杨梅，能治心烦口渴，消热解毒 。若或多食，则有损伤动血致衄之虞 。缘人阴虚热浮，气血不归，清之固属不能，表之更属不得，惟借此为酸收，则于浮热可除，烦渴可解，并或因其过食，而致见有损伤动血之变矣 。设使热从实致，则食此味必不能效 。”
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