枇杷膏为什么甜

枇杷膏为什么甜枇杷膏是由新鲜枇杷制成的，枇杷本身就含有较高的糖分，再熬至浓缩成膏糖分集中自然带有甜味。另外，枇杷膏在熬制过程中会加不少糖类，比如蜂蜜、冰糖、黄糖等，甜味就更浓郁了。

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2怎么自制枇杷膏做法：
1、准备适量的枇杷，先把枇杷的外皮都剥掉，再把里面的籽去掉，然后放在水中清洗干净;
2、把清洗干净的枇杷放在锅里，再加上一勺清水(清水不要放很多) ，再加上适量的冰糖，先开中火加热煮开，然后转到小火继续熬，边加热边搅拌，把冰糖熬化后，枇杷也开始融化了，再熬50-60分钟。
3、边熬边搅拌，防止糊锅底，把枇杷酱熬的浓稠关火，先放在一个盆中自然晾凉，然后装在玻璃罐中储存，在封口处放上点蜂蜜封口，最后放在冰箱里储存即可。
【枇杷膏为什么甜】