马头鱼怎么做好吃 清蒸马头鱼的烹饪技巧分享

1、用料:马头鱼3条(380g)、姜片3片、葱少许、油、盐、白砂糖、酱油适量 。
2、做法:(1)马头鱼把内脏挖掉清洗干净,沥掉水分 。
(2)清洗好的马头鱼,拦腰切段,撒入少许盐抓拌均匀 。
【马头鱼怎么做好吃 清蒸马头鱼的烹饪技巧分享】(3)姜片切丝、葱洗净切成葱花 。
(4)处理过的马头鱼码在盘子上,撒上姜丝 。
(5)适量油、盐、白砂糖、酱油淋在马头鱼上 。
(6)送入蒸烤箱中,用DIY纯蒸功能,蒸13分钟,出炉撒上葱花即可 。

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