明朝天启年间,一名熊姓县官游览黄山 。黄山的景色美不胜收,让人流连忘返,与县官同行的还有他的书童 。眼看天色已晚,主仆二人却找不到下山的道路,正发愁时,遇到一位背着竹篓的年老僧人,于是,两个人跟随出家人到寺院住宿 。
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来到寺院,长老为两人泡了两盏茶 。七品县官看到出家人泡的茶叶色泽微黄,形状好像麻雀的舌头,经沸水冲泡后,饮一口满口留香,口味清醇,于是不觉连喊出好几个“好”来 。
经过请教,才知道这种茶采自黄山山顶 。第二天,县官和书童拜别长老,长老赠送给县官一包茶叶和一壶黄山泉水,并叮嘱县官:用此泉水才能泡出滋味上佳的茶汤来 。
县官回去以后,舍不得饮用此茶 。直到一位同窗好友前来拜访,才用此茶招待好友 。好友是太平县知县,他品尝后,对此茶赞不绝口 。于是,太平知县向皇帝禀告,黄山出产一种味道极佳的好茶,皇帝召来熊县官,命他当众冲泡 。
熊县官用黄山泉水煮沸后,冲泡茶叶,黄色的茶芽在杯中根根耸立,上下浮游,众位朝臣大为惊叹 。皇帝品饮后,连连称赞此茶的味道,特授熊姓县官巡抚的级别,每年专门进贡黄山茶叶 。
熊姓县官却懊恼不已,自己原本为七品县令,因为长老的一包茶和一壶泉水,就得到二品大员的高官,他怎么能用一杯茶就能换取如此高的品秩和厚禄呢?
再说此茶被列为贡品以后,当地的百姓最为遭殃 。人们会因向朝廷进贡茶叶,而被县、府、道、省、部、皇宫内院等多层机构“揩油”,皇帝喝的是一杯茶,而百姓却要进贡数不清的茶叶,黄山上原本种植的茶树就少 。
【黄山毛峰的传说,黄山毛峰的历史典故】 他绝不能因高官厚禄而放弃做人的底线 。早知如此,还不如不给好友喝这杯茶呢!虽是如此想,但是他不敢违反皇帝诏令,口头答应了皇帝的任命,但是他回到黄山后,马上就到寺院出家为僧 。曾经泡茶的长老为县官剃度,赐法号为正志 。直到现在,黄山云谷寺的道路旁,还保存着正志和尚的墓塔遗址 。
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