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【鲈鱼煮几分钟就熟了 鲈鱼切成块煮几分钟熟】1、大鲈鱼剁块清炖 , 开锅后一般12分钟都15分钟即可 。小鲈鱼清炖一般需要8到10分钟左右 。
2、鲈鱼(学名:Lateolabraxjaponicus) , 真鲈科花鲈属动物 , “中国四大淡水名鱼”之一 。鲈鱼体长侧扁 , 下颌长于上颌 , 肉坚实呈蒜瓣状 , 在淡水中生长肥育 , 栖息于清澈流水的底层 , 日间潜伏 , 夜晚活动 , 捕食虾类和小鱼 。其分布于太平洋西部 , 中国沿海均产 , 以黄海、渤海较多 。
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