【冰糖炖青柠檬的做法,冰糖炖柠檬的做法】
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1、食材:柠檬500克、黄冰糖1000克、盐适量 。
2、步骤:柠檬用盐把表皮搓干净,盐水浸泡半小时,切片,去籽 。黄冰糖敲小块 。一层柠檬,一层冰糖放在一个容器 。
3、炖锅,或者蒸锅,隔水 。炖10个小时以上 。晾凉后装入密封罐,放入冰箱冷藏 。平时,加温水泡着喝 。起到清肺止咳的功效 。
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