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1、肥牛在开水里煮8-10秒钟就能熟 。
【肥牛煮多久才熟 肥牛煮多久才熟火锅】2、肥牛的肉片并不是特别的厚 ， 一般都是以肥牛卷出售 。经过冰冻之后的肥牛卷虽然摸上去是硬硬的 ， 但是只要一接触空气就会变软 ， 而且薄如纸 ， 因此煮的时间并不是很久 ， 放在开水当中煮上8-10秒钟就可以食用了 。如果想吃稍微再老一些的肥牛 ， 可以加到20秒钟 。但是不要煮时间过长 ， 时间过长的话 ， 肥牛就会变老 ， 吃上去的口感就会差很多 。
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