熬药的砂锅第一次用需要怎么处理
刚买回来的砂锅首先要煮一下 。在正式使用之前 ， 要用小火长时间煮一次米粥 ， 等到米粥放凉以后 ， 倒掉刷锅 ， 这样做可以减少砂锅开裂的机会 。
食用砂锅时 ， 为了避免砂锅炸裂 ， 要防止砂锅干烧或热锅凉菜 ， 还要防止硬物磕磕碰碰 ， 加热后的砂锅最好是悬空底部放置 ， 不要直接放在瓷砖或者是水泥地上 。
日常生活中 ， 砂锅不能用来炒菜 ， 如果在做饭时 ， 砂锅中的水少了 ， 必须要添加热水 。
使用砂锅时不适合直接用大火给砂锅加热 ， 应该先在小火中加热 ， 再改用大火 。清洗砂锅时 ， 不适合长时间用洗洁精浸泡 ， 这样可以避免砂锅的内壁吸附过多的洗洁精 。
【熬药的砂锅第一次用需要怎么处理】砂锅如果内部是有花纹的 ， 建议不要存放酒类、醋类等酸性食物 。
砂锅是比较古老的一种炊具 ， 这种炊具传热慢 ， 但是因为容易入味 ， 内循环比较好 ， 所以适合用来做汤、羹等食物 。
另外 ， 砂锅做菜还可以更好地保护食物中具有保健功能的酚类物质 。
推荐阅读
- 如何让饵料更粘钩
- 法国女人容颜不老的秘密
- 脱逃兵役会受什么样的处罚
- 众说纷纭的意思是什么 众说纷纭的含义
- QQ如何快速更改个人形象
- 桃红柳绿的意思是什么 词语桃红柳绿什么意思
- 江苏省行政区划的镇江市
- 辣椒如何清洗干净 辣椒清洗干净的方法
- 白银的特点
- 六年级的孩子紧张焦虑辍学怎么办