紫砂壶，曾是中国特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的 。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶 。其起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，已有2400多年的历史 。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世 。慢慢的紫砂茶具也形成了自己的一套体系，被人们所熟知，其选用一般是按照7个方面来传承和发展的 。
1、美感：只要自己看得舒服满意，那就代表了个人的美感 。
2、质地：茶壶的质地，主要是看胎骨及色泽，胎骨坚、色泽润为佳，可将壶置于手掌上，轻拨壶盖，听其壶声，以铿锵轻扬为佳;音响迟钝，劲道不足，导热效果稍逊;但若音高尖锐，则逼热过甚，泡茶时又须特别注意各项因素的调整，总之壶音以听来悦耳为佳 。
3、壶味：在选购新壶时，应注意闻闻壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，这倒还可选用，但若带火烧味或其他杂味，如油味或人工著色味则不足取 。
4、精密：壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茗香散漫 。测定方法是注水入壶二分之一至三分之一，正面手压气孔再倾壶倒入紫砂杯中，涓滴不出则表明有间不容发的精密度，或手压流口再反倒壶身，若壶盖不落也表明精密度高 。
5、出水：壶的出水效果如何跟(流)的设计最有关系 。倾壶倒水，能使壶里滴水不存为佳 。至于出水态势，是刚直或柔和曲美，随个人喜好而定 。但无论刚或柔，出水无劲不顺总是缺点 。出水水束长者为佳 。
6、重心：一把壶提起来是否顺手，除了与壶把设计的弯度及粗细有关外，壶把的力点是否位于(或接近于)壶身受水时的重心也是应注意到的，测定方法是注水入壶约四分之三，然后水平提起再慢慢倾壶倒水，若觉顺手则佳，亦有受小半升之法去品鉴的，即干壶轻放水面，如能受水半升，谓之(水平) 。
7、适用：壶的特性如与茶的特性相配合则更佳，一般是壶音频率较高，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶，因为香由热蕴 。反之壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音，因为逼热过烈味反而难以醇滑 。
挑选完紫砂茶具后，又因为紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香，而且宜兴紫砂陶器风格多样，造型多变，富含文化品位，以致在古代茶具世界中别具一格外 。证实了这种茶具的质地适合泡茶 。经过历代茶人的不断创新，“方非一式，圆不相同”成为了人们对紫砂茶具的赞美之词 。
【紫砂茶具的传承与发展】
推荐阅读
- 贾元春是谁的妃子
- 《春夜洛城闻笛》的主旨句是什么
- 与茶共在的生活| 品味
- 鉴赏紫砂壶：情人眼里出西施
- 乌鸡翡翠是怎么样的 乌鸡种翡翠什么样的好
- 延缓衰老必备的八大抗老成分
- 孕期不长肉，不长痘，不长纹，是怎么做到的？
- 旅行衣物收纳技巧 旅行衣物的收纳方法
- 我的世界如何刷铁轨
- 生抽和酱油老抽的区别