网络下流传食物里有激素，这些都是真的吗？
文章插图
【网络下流传食物里有激素，这些都是真的吗？】鸡肉鸭肉速成靠激素？
其实，这是一个谣言……现在的鸡鸭确实比以前长得快了，但那不是因为激素，而是因为品种选育和科学饲养 。
目前生长速度较快的鸡肉类型是国际育种公司经过50多年遗传选育和品种改进的成果 。同时吃的是严格配比的饲料，住的是全自动化控制的现代化鸡公寓，所有长得快是正常的 。
现在世界各地的商品肉鸡出栏大部分在42~48天，最常见的是在45天左右 。我国肉鸡出栏要40~56天，属于正常水平 。有研究表明，激素注射会增加鸡的心血管和肝脏负担，导致其死亡率大大提高 。另外，激素价格昂贵，注射也比较麻烦 。
文章插图
水产长得肥大，也是靠激素？
水产品也是传言中含有激素的食品之一，其中说得最多的是黄鳝 。传说，养黄鳝加激素(避孕药)，能让黄鳝长更大 。实际上，养黄鳝加激素这种方法，上世纪90年代确实有人实验过 。然而其结果是：效果差，得不偿失 。
违反国家法规加激素，冒险养这种一个月卖不掉就会死的黄鳝，对养殖户来说真的是得不偿失 。有人说如果卖饲料的厂家私自在里面加激素呢？这是行不通的 。由于黄鳝嗅觉味觉非常敏锐，加激素的饵料它们是不吃的 。
用激素催肥的说法还出现在大闸蟹身上 。但真相是，养大闸蟹用激素反而会抑制生长，并减少蟹膏蟹黄的产生 。所以，你觉得商家会做这种亏本的事吗？
推荐阅读
- 然则天下之事但知其一的但意思
- 天地玄黄宇宙洪荒的下一句
- 电脑慢怎么办
- 总结紫砂印章的几种分类
- 下 茶与佛家文化
- 普洱茶是有生命的茶
- 冬季补虚用芡实
- 下元节的习俗
- te37是什么品牌的轮圈
- 什么情况下房产税不用交