自制草莓酱冷藏可以放多久
【自制草莓酱冷藏可以放多久】自制的草莓酱没有添加过防腐剂，保质期比不上市场上售卖的草莓酱，放在冰箱中冷藏可以保质2-3个月 。取用草莓酱的时候要格外注意，若草莓酱有异味或生有霉菌，应该立即停止食用 。
草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品 。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美誉 。
我国食用果酱有悠久的历史，但果酱罐头的生产主要在建国以后，其中草莓酱的生产始于60年代初 。上海、南京、保定、北京、天津、丹东、烟台等地的工厂都曾生产 。
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