吉利丁果冻的做法 吉利丁果冻怎么做
1、先准备一片吉利丁片 ， 放在凉水中浸泡10分钟备用 ， 准备自己喜欢吃的水果 ， 今天咱们以最常见的橙子为例 ， 将准备好的橙子剥皮切成小块 ， 然后用榨汁机榨成橙汁 。
2、榨好的橙汁过滤一下倒入锅中 ， 再加入150g清水、50g白糖 ， 再将泡软的吉利丁片也加进去 ， 然后开小火慢慢煮 ， 一边煮一边搅拌 ， 让白糖和吉利丁片完全融化在果汁中 。
3、等吉利丁片完全融化在果汁中 ， 就可以关火了 ， 准备一个干净的容器 ， 提前刷上一层薄油 ， 将煮好的果汁倒入容器中 ， 放入冰箱中冷藏 ， 等定型之后就可以开吃啦 。
【吉利丁果冻的做法 吉利丁果冻怎么做】
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