金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具 。它是我国最古老的日用器具之一 ， 早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间 ， 青铜器就得到了广泛的应用 ， 先人用青铜制作盘、盛水 ， 制作爵、尊盛酒 ， 这些青铜器皿自然也可用来盛茶 。
自秦汉至六朝 ， 茶叶作为饮料已渐成风尚 ， 茶具也逐渐从与其它饮具共享中分离出来 。大约到南北朝时 ， 我国出现了包括饮茶器皿在内的金银器具 。到隋唐时 ， 金银器具的制作达到高峰 。
本世纪80年代中期 ， 陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具 ， 可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝 。但从宋代开始 ， 古人对金属茶具褒贬不一 。元代以后 ， 特别是从明代开始 ， 随着茶类的创新 ， 饮茶方法的改变 ， 以及陶瓷茶具的兴起 ， 才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失 ， 尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具 ， 用它们来煮水泡茶 ， 被认为会使“茶味走样” ， 以致很少有人使用 。但用金属制成贮茶器具 ， 如锡瓶、锡罐等 ， 却屡见不鲜 。这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好 ， 具有较好的防潮、避旋旋光性能 ， 这样更有利于散茶的保藏 。因此 ， 用锡制作的贮茶器具 ， 至今仍流行于世 。
【茶具的分类】
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