五谷是哪五种
1、稻：通称为水稻 ， 是禾本科一年生水生草本 ， 是亚洲热带广泛种植的重要谷物 ， 中国南方为主要产稻区 ， 北方各省均有栽种 。
2、黍：是一种粮食作物 ， 与稻类相似 ， 俗称黄米 ， 煮熟后有黏性 ， 可以酿酒、做糕 。
3、稷：是一种粮食作物 ， 有谷子、高粱、不粘的黍三种说法 ， 被当作百谷之长 。
4、麦：是禾本科植物的一类 ， 五谷的一种 ， 分为小麦、大麦、燕麦和荞麦等种类 。
5、菽：是为豆类的总称 ， 豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一 。
【五谷是哪五种】五谷：
五谷文化举足轻重 ， 可谓人类文明之起源 。据权威资料显示 ， 人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹 ， 说明五谷孕育了人类十多万年 。人类将野生杂草培育成五谷杂粮 ， 这不能不说是人类史上的一个壮举 ， 五谷孕育了人类文明 。同时告诉世人 ， 人类与五谷的不解情缘 。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现 ， 是五谷文化的艺术写照 。
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