茶具 , 是我国古代茶文化中的一个重要组成部分 , 讨论茶具史的兴衰 , 也可以看到茶文化的历史背景 , 中国古代茶具也有其本身独到的发展过程 , 从中还可以看到陶瓷制造的艺术造谐 , 过去对这方面作系统研究的文章尚不多见 。笔者不揣浅陋 , 试对古代茶具的概念及其种类作一个初步探讨 , 并主要论述唐宋以来茶具的发展进程及其社会原因 , 文章只是抛砖引玉 , 欠妥之处 , 请专家们斧正 。
茶具 , 古代亦称茶器或茗器 。“茶具”一词最早在汉代已出现 。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具 , 酺已盖藏”之说 , 这是我国最早提到“茶具”的一条史料 , 到唐代 , “茶具”一词在唐诗里触处可见 , 诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数 , 竞日执持茶器 。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床 , 旁边洗茶器 。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语 , 宋、元、明几个朝代 , “茶具”一词在各种书籍中都可以看到 , 如《宋史·礼志》载:“皇帝御紫哀殿 , 六参官起居北使……是日赐茶器名果”宋代皇帝将“茶器”作为赐品 , 可见宋代“茶具”十分名贵 , 北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句 。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌 , 诗囊茶器每随身 。”的名句 , 元画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头?明初号称”吴中四杰“的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时 , 他趁兴写道:”茶器晚犹设 , 歌壶醒不敲 。“不难看出 , 无论是唐宋诗人 , 还是元明画家 , 他们笔下经常可以读到”茶具“诗句 。说明茶具是茶文化不可分割的重要部分 。
【中国古代茶具发展史】
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