陶艺家周军明浅议鉴赏紫砂壶

 周军明1969年生于江苏宜兴市,1984年进紫砂工艺厂学习制壶技艺,受到多位陶艺大师指导,技艺日趋成熟,所创作品以自然和万物为灵感,立足传统力求创新,形成了自己独特的风格 。他创作的《丹凤朝阳》、《玉女》、《在水一方》等作品在国内外展览中多次获大奖 。
茶在紫砂壶里便是活水
采访人员:爱茶之人不能少了紫砂壶,它究竟有怎样的妙处?
周军明:紫砂壶按大类分至少可以分为实用品、工艺品、艺术品 。材料有红泥、紫泥、缎泥,它们各自有分支,也互相可以融合 。爱茶之人首选紫砂壶,茶放在紫砂壶里便是活水,常温下半个月甚至一个月都不会变质 。为什么呢?因为紫砂壶有一种活性功能 。打个比方,竹篮子提水,竹篮子做不到,但是紫砂壶可以做到,它通透,如果你用放大镜看它,会发现它四面八方都是有孔的 。这点,瓷杯就比不上了 。
采访人员:曾经有紫砂壶做假、有毒等新闻爆出,您怎么看?
周军明:我认为,紫砂壶只有优劣之分,无造假之说 。要说紫砂土的形成,那得从地球形成说起 。简单说,紫砂土是二次矿化土,熔岩变成土壤,再融入一些杂质,在特定的条件下形成了紫砂土,而这样的土只有中国有,在中国又只有宜兴有 。最近听说唐山、浙江、安徽也有紫砂土,但是质量普遍很差,只能用来做花盘 。如果说紫砂壶造假,那只能说是以差充好 。
还有一种说法也是不科学的,此前有商家拿“紫砂壶含多种矿物质”作为卖点,事实上是,紫砂壶确实含有各种矿物质,但是这些矿物质要溶入水中,必须经过600度的高温,一般人泡茶不可能达到这样的温度 。
壶品优劣取决于创作者人品
采访人员:市场上紫砂壶各式各样,比如中山沙岗墟这样的市场就有不少,普通消费者如何从大众市场挑选到一把好壶?
周军明:普通消费者如何在市场里挑出好的紫砂壶?简单的办法只有两个字:人、文 。
一把紫砂壶的质量如何,要看做它的人,而通过壶就可以看出做壶人的人品 。人品好的必然可以做出好作品,这个“好”,从壶的外观就可辨别 。宜兴近代艺术大师吴冠中曾说,“只要走进我的作品,就可以听见我的心跳 。”紫砂与书画的艺术性是一样的,壶的制作是否独具匠心,从细节之处便可感受 。
何为“文”?主要是说紫砂壶的创意必须围绕中国传统文化来展开,中国人最讲究对称,所以壶身、壶把要协调,而壶的整体造型也要符合中国人的传统思维习惯,不能偏离了这种特有的文化内涵 。如果一把壶很精美,它不能够泡茶,那也不是一把好壶,所以,好壶不能脱离它最原本的价值 。
有华人的地方就有“紫砂热”
【陶艺家周军明浅议鉴赏紫砂壶】采访人员:追溯紫砂壶的历史,它曾几何时最兴盛?
周军明:紫砂壶始于北宋,盛于明清 。但如果说紫砂壶最兴盛的时期,我个人认为是现在 。
如今喝茶成了生活品质的象征,被众多国人用于交友、休闲、养生 。这也催生了紫砂热 。紫砂茶文化的兴盛,最能够体现一个城市的经济实力,一个时代的国民文化品位,以及社会和谐的写照 。
小小紫砂壶,一直是中国的国礼,代表中国传统文化 。小时候我们看电影,地主老财去收租,手里什么都没有,但肯定会有一个紫砂壶,这是身份的象征 。穷秀才即使没有钱,桌上也会放个紫砂壶,这是文化的象征 。有华人的地方就有紫砂壶,就有“紫砂热”,这与中国人的生活习惯有关,传承了几个时代 。
采访人员:紫砂壶没有瓷器华丽,它是一种朴素之美?
周军明:紫砂壶素面素心,被誉为“陶中君子”,它不加任何装饰,体现内在美、含蓄美,这也正是中国传统美的表现 。爱壶之人也舍得一掷千金 。近代顾景舟创作的一款壶拍卖出2000多万人民币,这是目前紫砂壶拍出的较高的价 。每件紫砂壶艺术品背后肯定都有一个故事,它也是艺术家思想的表达,也正是这些元素决定了艺术品的价值和诱人之处 。

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