孕妇喝什么粥好对胎儿好,孕妇吃粥配什么好

孕妇吃粥配什么好对外食族准妈妈来说,均衡饮食亦是首要的原则,钟子雯营养师表示,外食族准妈妈应该经常变换外食种类及菜色搭配,才能摄取到不同食物中的各种营养素,提供腹中胎儿完整的营养 。准妈妈在选购外食时,建议以菜色种类较多的自助餐为首要选择,不仅可以自己搭配喜欢的菜色,也能避免总是只吃到某几类食物的问题 。
如果工作或住家附近没有自助餐店,则不妨每天更换不同店家或点选不同餐点,才能让饮食内容有较多变化,均衡摄取各类营养 。一般外食餐点或便当的主菜,大多是油炸或油煎类的食物,无形中会导致准妈妈的油脂摄取量过高 。建议在选购外食时,应该以清蒸、清炖、水煮、卤、烤等方式烹调的主菜为优先选择,若真的无法避免油炸或油煎类食物,可先将油炸外皮去掉再吃,并且控制在一餐以内,不要每餐都出现,以免吃进过多油脂;另外,基于成本考虑,大多数外食店家会将炸油重复使用,对准妈妈及胎儿的健康也可能产生不良影响 。
营养师提醒,除了油炸或油煎类的食物之外,绞肉类食物的油脂含量也会比较高,如香肠、贡丸、肉丸子,建议准妈妈最好能减少食用份量
孕妇喝什么粥对胎儿好一、暖脾护胃--羊肉粥
材料及做法:选精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右,同煮成羊肉粥,早晚均可食用 。或用大米100g,精羊肉200g,黄芪30g,茯苓30g,大枣5枚,葱白二棵,盐少许,同煮成粥 。
功效:有益气养肾、暖脾护胃等功效 。
二、缓解孕吐--砂仁藿香粥
材料:砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖适量 。
做法:先把砂仁研成细末备用,把藿香择净,放砂锅内加水浸泡10分钟后,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟时加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成 。每日服一剂,连续3~5天 。
功效:能和中止呕,适用于妇女妊娠呕吐 。
三、减轻浮肿--红豆粥
材料:红豆,黑米,白砂糖
做法:
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上 。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可 。
功效:李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,有很好的利尿作用,有利于缓解孕期浮肿现象 。
四、安胎保胎--鲤鱼粥
材料:鲤鱼300克,糯米50克,盐、大葱、姜、香油适量 。
做法:
1.将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用 。
2.将糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可 。
功效:
1. 安胎,止血,消肿 。
2. 适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿 。
五、补充营养--鸡汁粥
材料及做法:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥 。
功效:鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用 。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症 。

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