文章插图
1、视情况而定 。通常情况月饼不建议放冰箱冷冻,月饼原料中的淀粉经过烘烤熟化后变得柔软,口感细腻,就和米饭一样,在冰箱中放几天就会变硬 。
2、在低温下,月饼熟化的面粉会析出水分,变得老化,使得月饼变硬,口感变差,还容易发霉 。
【月饼能放在冰箱保鲜吗 月饼放冰箱冷冻保存吗】3、但有一些新型的月饼,例如冰淇淋月饼、冰皮月饼,则可以放进冰箱保存,且放到冰箱里冷藏后口感更佳 。
推荐阅读
- 有案底子女能考教师吗
- 苹果xnfc功能怎么开启门禁卡
- 蛋糕放冰箱两天能吃吗 蛋糕放冰箱二天能吃吗
- 西红柿要放冰箱保存吗 西红柿要放在冰箱保存吗
- 万能表怎么使用 万能表的使用方法
- 软的猕猴桃可以放冰箱保存吗 软猕猴桃能放冰箱吗
- 汉堡包放冰箱还能吃吗，汉堡包可以放冰箱吗
- 百合怎么水养才旺盛 百合怎么养才能更旺盛
- 别人要打我能还手吗
- 豆腐发红了还能吃吗