如何制作扁肉
沙县扁肉是由馄饨演变而来的 , 柔软滑润 , 细腻爽口 , 下面就教大家简单制作扁肉
把肉洗干净、切块
用刀将肉剁碎 , 剁成泥状
放入盐、味精调匀
面粉、盐、碱面加水和成面团 , 饧10分钟 , 把面揉匀
擀成薄面片 , 适度就好
切成8到10公分的长片 , 摞起来切成梯形 , 切好的面皮抖散 , 备用
【如何制作扁肉】取一个面皮放入馅料 , 卷起来捏成形状就好了
锅里放水烧开 , 放入扁肉 , 汤里可加点盐、胡椒粉、葱花等
入碗中 , 浇上调味酱油、味精即可食用
推荐阅读
- 怎么面对孩子不诚信的道歉,如何改正孩子不诚实
- 如何破解QQ闪照
- 王者荣耀中战队币该如何使用
- 面对任性的、固执的孩子,如何对他们进行有效的教育? 面对任性的孩子怎么教育
- 如何获取握手包
- 苹果手机怎么下载国际服刺激战场 苹果手机如何下载国际服刺激战场
- 如何彻底删除鲁大师
- 泰拉瑞亚手机版怎么远程联机 泰拉瑞亚手机版如何远程联机
- 如何给万寿菊浇水
- 电脑如何使用手机移动网络