红茶是酸性还是碱性

判断红茶是酸性还是碱性 , 并不是指它是酸味、还是碱味 , 而是指红茶经人体胃肠道消化吸收后 , 在体内生成酸性物质、还是生成碱性物质 。那么红茶是酸性还是碱性呢?

红茶是酸性还是碱性

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1、红茶是碱性 。
2、虽然大多数茶 , 如熟知的绿茶、普洱茶、乌龙茶等 , 其茶汤酸碱度的测定都是呈弱酸性的 , 但它们经过人体胃肠道消化吸收后 , 在体内生成的是碱性物质 , 所以茶叶被认为是碱性的 。
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