榛子是什么


榛子是什么

文章插图
【榛子是什么】
榛子,一种坚果类食品,有着“坚果之王”的称号 。其营养丰富,果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素E含量丰富 。并且,榛子中还含有人体所需的8种氨基酸,含量远远高过核桃 。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果 。名副其实地成为最受人们欢迎的一种小吃食品 。