春季遵照五大饮食准绳,身体一整年都好!别不信
俗话说:一年之计在于春 。这句话同样适合于我们的饮食,新的一年开始了,我们要安排好春季的饮食,为健康打下良好的基础 。
以下五个饮食的原则,可以写下来,贴在冰箱上,经常提醒自己 。
1、食物多样,来点“粗”
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不同的食物提供的营养素不同,没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素 。
每天吃食物的种类要多一些,建议每天吃够12种食物,每周吃够25种食物方才营养全面 。
食物多样并不难,营养师简单吃够数:
早餐:鸡蛋、拌菜、馒头、牛奶,共四种 。早餐建议尽量丰富,最好在3种以上 。
中午:冬瓜排骨、豆腐、米饭,也是4种 。这是比较基础的午饭,一般人都可以做到 。
晚上:老虎菜、凉拌饵丝、羊肉泡馍,约6种了 。这样简单的一天吃了近14种食物,尚不包含水果 。
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所以说,每天12种食物非常简单就能够做到,重要的是要有营养均衡的意识 。
要注意“粗细搭配”,建议健康成年人每天 吃粗粮50克(50克是指生重,即粗粮煮熟之前的重量),粗粮最佳吃法是蒸着吃;油炸、高糖、高油脂的粗粮做法并不营养 。
【春季遵照五大饮食准绳,身体一整年都好!别不信】因为粗粮含有比较多的纤维,肠胃功能比较差的人要适量少吃 。
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