大红袍是武夷岩茶的一种 。当然,武夷岩茶是我最喜欢的茶之一 。武夷岩茶有着众多的品种,也有与生俱来的“岩骨花香” 。花香是很平常的,品质好的茶如铁观音、碧螺春都有花香;但是“岩骨”使武夷岩茶从群芳中出挑出来 。一泡茶,自从她滋生出芽叶的那一刹那就在等待,等待着经历光与火的褪变,等待着在水中复活 。或许有人读懂了她的种种,或许只是随便的被喝掉,或许泡了却忘了喝被倒掉,或许根本连喝都没有喝,只是因为时间太久走了味儿而被丢掉 。等待仿佛是茶的宿命 。岩石是不怕等待的,千年的沧海桑田也只能在岩石上留下一层风化的壳 。所以岩茶有一种的精神 。一泡好的岩茶,其中有果敢与坚忍,亦有无量的慈悲 。而这其中的滋味与韵致,存在于很久前的那个传说中 。
秀才只是成百上千个上京赶考秀才中的一个,同别的秀才一样的穷,所以,他不得不在赶考途中借住在一间寺庙里 。
秀才进门时并没有看清这间庙的名字,他白天淋了雨,加上泻肚与旅途劳顿使得他发起热来 。进庙时是被僧人搀扶进来的,浑浑噩噩地倒在床上,昏沉间仿佛有人给他盖上了棉被,白天的泻肚已让他连说声“谢谢”的力气都没有了,寺院里香烛的气味使他很快地放松下来,疲倦同时袭来,秀才很快睡着了 。
秀才不知睡了多久,待他幽幽醒转过来,发觉自己躺在一张竹床上,床顶挑着一顶破蚊帐,床畔点着一只油灯,籍着昏暗的灯光,秀才看到一位慈眉善目的老和尚坐在床前,穿着一身百衲的袈裟,正在为他搭脉 。旁边打着灯笼的小和尚说:“师傅,看,他醒了 。”老和尚笑着点了点头,道:“只是饮食不当加之受了些风寒,不妨事的 。”说着,将秀才的手放在被中,又将被子掖掖好道:“施主不必忧心,且在小庙安养几日 。”一位中年僧人端着一只热气腾腾的大碗进来,向老和尚道:“师傅,茶煮好了,现就给他喝嘛 。”老和尚点点头接过茶碗,递给秀才道:“快喝吧 。”秀才接过茶碗,顿时有一股奇香透鼻而入,闻之口舌生津,秀才忙饮了一口,如玉般温滑的茶汤顺着喉咙一直熨贴入肚肠,四肢百骸莫不透出一口浊气,秀才顾不得烫,直将一碗茶灌下肚去,只听得肚肠间咕咕作响,额头沁出一层汗来,浑身轻快了不少 。老僧扶秀才躺下道:“你才出了汗,躺在这里捂一捂,一会儿我让这徒弟煮些芋子粥来与你吃 。”秀才谢过老和尚,点点头,很快又睡过去了 。
秀才在床上躺了整整三日,喝了寺僧煮的茶与粥,身体渐渐轻安了 。这一日,秀才吃过茶后下床将书理一遍,觉得比病前还要智敏些 。秀才想,该去向方丈和尚道谢,便步出了房门 。
刚出门,便嗅到一阵茶香,正是前几日自己喝的那茶的香气 。
秀才寻着香味走到厨房,看到老和尚正满头大汗地站在锅边炒茶 。小和尚搬进茶青来,老和倒在锅里翻来洒去的炒制着,倒进去的一大堆茶叶不一会就变得很少了,老和尚因为年老驼背,脚下还放着几块火砖垫着,老和尚就踩在这一摞砖上,反复炒着茶 。火候到时将茶叶扫进旁边的一只萝筐里,小和尚再搬去与送茶的那位僧人一道烘焙 。炒够一满筐够一次烘焙的茶青,老和尚才从灶旁撑着腰走下来,坐在石凳上擦着汗,自他面上、颈子上淌下来的汗水将一条布巾都湿透了 。秀才忙解下自己的汗巾递了上去 。老和尚笑道:“我用这个就行,你那个怪干净的,白弄脏了 。”秀才道:“晚生一身一命都是方丈救下来的,再要见外,晚生无地自容 。”方丈和见他如此说,便笑着接过他手上的汗巾擦汗,一面与他聊着天:“小施主是去京中赶考吗?”秀才点点头道:“晚生名叫刘长顺,自安徽往京中赶考,谁料途中多受风寒,多亏恩公茶饭相济,才得活命,请受晚生一拜 。”说着便拜下去,老和尚忙将他扶起道:“刘施主不必多礼,这茶树生在我们寺院附近,本就是菩萨用来渡化众生的,只不过假我们这些衲子之手罢了 。”秀才叹了口气道:“只是这茶得来实在不易……”一旁正在烘茶的小和尚插话道:“是啊,你看我师傅的手,年年炒茶,手都跟茶树一样了 。”秀才搬过老和尚的手来看,果然同树桩一样,手掌上结了厚厚一层茧,指关节也变了形,指甲粗砺不平 。秀才握着老和尚的手感叹不已,老和尚收回了手,轻轻的搓着道:“炒茶也是修行,僧人本分……”
秀才在寺里又住了两天,怕耽搁了上京赶考,第三日一早便收拾行装准备上路了 。老和尚带着两位徒弟送他到寺门外,将一个纸包交给他说:“这是你先前喝过的茶,路上再遇风寒疟疾当可无事,只是去年炒制的茶已吃完了,今年刚下的新茶却又得褪火,不得马上吃,只剩这一小包了,施主万请收好 。”秀才收下茶,从怀里摸出一包钱币交给老和尚 。老和尚笑推道:“有远近檀那才有此庙,即能受寺庙之慧,累世累劫必在此庙培积过福报 。施主不必客气 。”秀才无法,只得再三致谢,往山下走去 。走了几步回头看时,方丈与二位僧人还站在那里目送他 。他向几位法师挥着手,看到了山门前一片木板上刻着的寺名“天心永乐禅寺” 。秀才转回头,一径赶路,一径想,这竟是我重生的地方,我今日才知此庙叫做天心永乐禅寺,只是我一介穷书生,蒙法师慈悲赠茶却无以为报,它日若金榜题名时定要回来重重谢过几位法师才好呢……
秀才心挂科考,日日风餐露宿不肯停歇,这一日进了直隶境内,却是离京城不远了 。秀才松了口气,遂找了一家干净客栈歇息 。至晚间,秀才洗漱了正欲收拾安寝,却听到隔壁房间传来混乱的声音,还夹杂着病人痛苦的呻吟声 。秀才推门出去,正看到小二拎着热水忙忙的跑过来 。秀才问:“这是怎么了?”小二说:“咳,刚住进来一个客官,想是白天吃了不洁净的食物了,上吐下泻,还发热呢 。”秀才扒在窗棂上看了一眼,只见一位蓄须的中年男子倒在床上,面色煞白,两个随从在旁干着急,只是支使着店小二:“大夫呢?快去请大夫?镇上可有药房?”秀才回到自己房里,忽然想起天心寺老和尚赠的茶来,心想:看那人病症与我当日差不多,用此茶应当能治好 。遂从箱笼中翻出茶叶,正欲送去,忽又想,萍水相逢,我又不是大夫,人家未必肯信,再说此茶只这一包,给他用了,万一我在京中再遇风寒怎好?秀才犹豫这当儿,那边大夫已然请来,只是此地无甚良医,大夫把了半天脉,一会说是肠梗,一会儿又说是伤寒,究竟也说不出个所以然 。秀才听着旁壁的声音越来越小,越来越弱,忍不住拿起茶包走了出去 。
病人一行听了秀才讲清此茶的来龙去脉,倒颇有三分相信,再向那位束手无策大夫请教,大夫自己无法,吱吱唔唔的只说想是可行的 。那二位随从倒是甚为不放心,病人自己说:“禅寺里制的茶,是有佛菩萨护佑着的,现下无法,我且试试无妨 。”秀才忙如法煮制茶饮,不一时,一碗热气腾腾的茶汤便端了进来 。那病人倚在榻边慢慢喝完,也是一身大汗,盖着被子捂了一会儿,寒气全都发出来了 。又要粥要汤的调停了一场 。第二日,秀才又煮茶呈上,那病人已能下床行走了,只是秀才急着赶路,便将余下的茶留给那二位随从 。病人仔细打听了秀才的名字、籍贯,说,日后必谢 。秀才匆匆道别,只说茶是天心寺老和尚给的,若谢,就将这谢记在天心寺老和尚名上便罢 。别了那一行人,秀才疾忙赶路,入京后参加秋试,一举中的 。殿试时题目又恰好是在天心寺中温习过的,秀才有如神助,顺顺当当的点了头名状元 。按照往年的例,五天以后在皇宫里举办宴会,皇上并要钦赐御酒金花等物 。
秀才现在已经是状元了,可背筐里仍是那几件旧衣服 。状元将一件件衣服摆在床上,一件件的挑选着,一阵自卑袭上心头 。“唉,让人家看到状元穿的这样寒酸,也未免太……”状元向床上一仰,随手拿起一本书无心的翻着,从书中掉下一片叶子悠悠的落在了状元脸上 。那是状元还是秀才时,住在天心永乐禅寺养病,为了让自己记得老和尚的茶得来不易才采的一片鲜叶夹在这书中 。这忽早都忘记了 。状元回想起自己躺在床上,看到穿着破旧百衲僧衣的老和尚的情景 。抚摸着这一片干萎的茶叶,状元忽然觉得自己想通了 。
御宴那天,状元穿的是一件竹青色的长衫,半旧的,但是浆洗的很干净,还喷了酒,熨的平平展展的 。其它人都穿金戴银,很有些人还用怪异的目光打量着他,但是他觉得自己没什么不体面 。“皇上驾到!”宦官高声宣道,无论穿着什么,戴着什么的都统统伏在地上,黑压压的跪了一片 。“平身!”众人站起来,皇上的目光扫向众人,众人也低着眉偷眼看着这位尊贵无比的天子 。在很多绫罗绸缎中,穿着棉布衣服的状元很显眼 。“咦?是你!”皇上惊道 。状元闻言抬起头,看到皇上竟是那天在客栈遇到的病人 。皇上喜道:“我回宫中着实休养了几日,正想科举过后要着人找你——只听人说新科状元是穿布衣的,没料到是你,选得好!选得好哇!哈哈!”看到皇上龙颜大悦,众人皆附和着笑起来,并向状元投来妒羡的目光 。
宴席时,状元坐在皇上身旁,皇上仔细打听了那茶的来由,当听到老和尚的手因为炒茶而起茧变形时,皇上忍不住啧啧称赞道:“这份辛苦,这份心意,真是难能可贵!”
御宴后赐状元服,准还乡十五日 。状元特请皇上将状元红袍赐与天心永乐禅寺的方丈和尚 。
皇上予准,并赐御碑,记明天心岩茶救驾之事 。
几天后,状元来到了曾经养病的山脚下,坚不坐轿,一步一步的登了上去 。进了寺庙,却不见老和尚 。老和尚的大徒弟,那位中年僧人带着他来到一堆由石块堆成的小塔前,告诉他,老和尚在他走后不久就安然示寂了,就埋在那下面…… 状元的泪滴在石上,自石上生出几株枝蔓,蔓上盛开着洁白的牵牛花 。状元解下肩上鲜艳的红袍缚在石塔上 。常跟着方丈的小和尚捧来一个茶坛送给状元,道:“师父临终前已将茶分好了,师父说,如果你来了,就交给你一坛 。”状元手捧着茶坛,茶坛中所有的枝叶都经过老和尚辛劳的炒制,这茶坛,重的就像慈悲与希望 。中年僧人另将一小包茶交给状元,道:“我已跟师父学会了炒茶,做茶,这是我试做的,你尝尝 。明年秋天还有茶 。再来 。”……
很多人想问后来怎么样,状元成为怎样的一个官员,僧人成为怎样的和尚,状元跟僧人之间又发生了什么样的故事 。但其实很多传说都没有后来 。
后来,正如你所知道的,在福建武夷山九龙窠这个地方,有两棵被保护起来的茶树,如果你旅游时经过那里,会发现两棵树上系着许多的红色的布条,很多人在那里拍照 。那就是史称御茶的大红袍了 。当你步入传说中的天心永乐禅寺,石碑早已不复存(或许从来没有存在过),状元早已作古,老和尚与那两位徒弟往生已久,正宗的大红袍也非我辈能喝到的……可是当你坐在岩壁间,重斟一杯正岩的武夷岩茶,还是有一种感动流淌在心间 。所以我们要说的其实不是大红袍,不是花香,不是岩骨,而是慈悲,是仁爱 。大红袍一年总能收获一次,好人一生中总能遇到很多次,当你疲倦,或无力与全世界作战,那么,泡上一盏武夷岩茶,滚烫的入口,然后爱,与不放弃的活下去 。
【大红袍与天心岩的老和尚】
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