老人补钙要慎重 如何选适合自己的
食补和补充钙剂两方面入手 。
饮食方面,中国人一贯的膳食结构都是以含钙量低、植酸多的谷类食物为主,且食物中草酸偏多(比如菠菜和笋),再加上不少老年人有过量饮茶的习惯,很容易导致鞣酸、咖啡因摄入过多,影响钙的吸收 。因此,老年人首先要改变饮食结构,多吃富钙食品,包括牛奶等乳制品、深绿色蔬菜、豆类及海产品等 。特别是乳制品,含钙丰富,且易吸收,特别适合老年人 。
适当补充钙制剂也是补钙的重要方法 。选择钙制剂需要综合考虑含钙量、吸收率和成分 。目前市场上有碳酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙等多种剂型,其含钙量各不相同,分别为40%、27%、21%、13%和9% 。其中,乳酸钙和葡萄糖酸钙可溶性较好,相对更利于吸收;碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙和磷酸钙均对减少骨量流失有确实效果 。
钙剂组成方面,要含有适量维生素D是一条重要原则 。由于老年人身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3,因此在补钙时补充维生素D是非常必要的 。此外,还要注意钙剂中重金属(铅、汞等)的含量要低 。
3、服用方式和时间有讲究
相比较含钙量和成分,吸收率的影响因素较多 。首先是服用方式 。每天补充较大剂量的钙(比如1000毫克)时,分次服用比一次性服用,吸收效果更好 。其次是服用时间 。当体内胃酸含量较多时(如饭后),吸收率就会高些 。但由于补钙过多,可能会影响到人体对铁和锌的吸收 。
因此,一般建议胃酸分泌量较低的人饭后即服;而胃酸正常的人,可在饭间先吃两块小饼干再服 。睡前也是补钙的合适时机 。由于人体内血钙含量需要维持正常水平,白天肠道可以将从饮食中吸收到的钙转移到血液,而晚上12点以后,血钙含量逐渐降低,人体就会自动释放骨钙到血液以维持血钙水平,导致骨钙流失量较多 。因此这时补钙,吸收较好 。
当然,在补钙的同时,老年人也要注意多晒太阳和适量运动 。老年人应该平均每天达到30分钟的日晒,并保持适量和有规律的运动 。
补钙不能图快,长期坚持服钙片才是对抗骨质疏松的首选办法 。至于静脉注射这样的快速方式,通常只有在出现手脚抽搐等危重情况时才考虑选用,而且静脉注射对老人来说有很多禁忌,需要慎之又慎 。
【老人补钙要慎重 如何选适合自己的】
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