鸡蛋放冰箱久了干了还能吃吗,鸡蛋在冰箱放久了还能吃吗
鸡蛋在冰箱放久了还能吃吗鸡蛋能放60天就是最久的了 , 再久了就不要再吃了 。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃ , 在这种环境下 , 绝大多数的细菌生长速度会放慢 。
而冰箱的冷冻箱里 , 温度一般在零下18℃左右 , 在这种温度下 , 一般细菌都会被抑制或杀死 , 因此 , 这里面存放食品具有更好的保鲜作用 。
但冷冻并不等于能完全杀菌 , 仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来 。
所以 , 从另一个角度来说 , 冰箱如果不经常消毒 , 反而会成为一些细菌的“温床” 。
扩展资料
许多家庭为了保持鸡蛋新鲜 , 多存放几天 , 一般都放在冰箱的冷藏室里存放 。
冰箱保存鸡蛋要注意 , 不要水洗 , 有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍 , 然后大头朝上小头朝下 , 竖着放在冰箱里 , 能保鲜较长时间 。
在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油 , 或用保鲜膜包裹后放入冰箱 , 都可防止蛋壳内的水分蒸发 , 阻止外部细菌侵入蛋内 。
参考资料: 人民网-食物可存冰箱多长时间?
鸡蛋放快半年了(没放冰箱),打开里面蛋黄都散开了,还可以吃吗不能 , 营养专家介绍 , 在温度2-5℃的情况下 , 鸡蛋一般能放一个月左右 , 冬季室内常温下为15天 , 夏季室内常温下为10天 。
许多家庭为了保持鸡蛋新鲜 , 多存放几天 , 一般都放在冰箱的冷藏室里存放 。冰箱保存鸡蛋要注意 , 不要水洗 , 有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍 , 然后大头朝上小头朝下 , 竖着放在冰箱里 , 能保鲜较长时间 。
在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油 , 或用保鲜膜包裹后放入冰箱 , 都可防止蛋壳内的水分蒸发 , 阻止外部细菌侵入蛋内 。参考资料:?si=4 。
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