【渔船怎么晒干鱼 如何鉴别船晒墨鱼干】
文章插图
1、将海鲜鱼洗净、破肚 ， 将内脏中无用的部分去除 ， 大鱼的鱼干和鱼油还可以利用的 。
2、将洗净的鱼头部固定在桌子上 ， 用刀将鱼的背部切开 ， 背部肉厚 ， 切开后容易晒干 ， 不能从腹部剖开 ， 那样的话 ， 腹部晒干了 ， 背部还不干 ， 造成晾晒不均匀 。
3、鱼头部也要用剪子剪开 ， 这样晒起来容易干 ， 然后晾干在船上 。
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