使用铝锅的注意事项 使用铝锅有什么注意事项
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1、在制作腌菜的时候 ， 最好不要使用铝制品 ， 因为在腌菜的时候 ， 会放进醋 ， 盐等调料 。而强酸强碱对铝制品有腐蚀作用 。在铝制品中的铝元素进入到食物中后 ， 会对我们的健康造成影响 。
2、对于有些家中经常使用铝锅做饭的 ， 在使用煤炉的时候 ， 最好不要让铝锅的底部接触到烧红的煤炭 ， 因为烧红的煤炭温度比较高 ， 而铝锅的熔点比较低 ， 容易导致铝锅的底部出现凸凹不平的现象 。
3、对于新购买的铝锅 ， 在刚开始用铝锅烧水的时候 ， 水中的铁元素和其他元素容易和铝起化学反应 ， 导致铝锅接触水的那部分呈现黑色 ， 看起来不是很美观 ， 但是对人体的健康并没有太大影响 。
4、由于铝的活性比较高 ， 在常温下也会和空气中的氧发生化学反应 ， 所以在不经常使用铝锅的时候 ， 最好在铝锅上面涂抹上一层油 ， 具有隔绝空气的作用 ， 可以减少铝和氧气发生化学反应 。
【使用铝锅的注意事项 使用铝锅有什么注意事项】5、在铝锅上面有污垢的时候 ， 可以在煮饭的时候 ， 用软布沾上水 ， 在铝锅的表面轻轻擦拭 ， 很容易擦去油污 ， 这是因为在煮饭的时候 ， 温度比较高 ， 铝锅上面的有些油污很容易溶解在水中 。
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