儿童贫血可以吃这两道食谱
儿童是非常柔弱的群体 , 经常会出现一些问题 , 比如说贫血就是非常常见的 , 贫血带来的影响是非常大的 , 会影响到孩子的健康成长 , 所以孩子出现贫血 , 及时的采取一些措施来进行改善很重要 , 通过吃一些食谱来改善贫血的症状 , 效果是非常好的 , 下面小编将为家长们推荐两道食谱 , 不妨给贫血的孩子试一试 。
鸡汤粥
原料:准备母鸡一只、粳米适量 。
做法:先把鸡宰杀之后 , 去内脏洗净 , 在锅内加水 , 煮出鸡汁 , 然后将鸡肉捞出 , 将粳米洗净后放入鸡汤内煮粥 , 煮粥时先用旺火 , 再用文火 。
功效:鸡汤粥的营养价值非常高 , 可以起到很好的温补效果 , 尤其是对于体质虚弱的人 , 有很好的滋补作用 , 对贫血的孩子来说也是具有很好的补血效果的 , 非常适合体弱、气血不足、营养不良、贫血等病症的儿童服用 。
韭菜炒羊肝
原料:准备一百克韭菜 , 一百二十克羊肝 , 食油适量 , 姜、葱、酱油、味精各少许 。
做法:
1、先把备好的韭菜洗净 , 切成小段;羊肝洗净 , 去筋膜 , 切片 。
2、起锅加油 , 先下葱、姜末 , 炒出香味 , 加入羊肝片略炒 , 再入韭菜和酱油 , 用旺火急炒 , 至熟 , 加味精即成 。羊肝要炒熟、炒匀 , 以免生肉有毒菌 , 也可先用水煮熟后再炒 , 这样会比较卫生一些 。
功效:韭菜炒羊肝这道菜的温补效果是非常不错的 , 对贫血的孩子非常有益 , 组成这道菜谱的羊肝和韭菜都是具有补血功效的 , 而且还可以滋补肝肾 , 如果出现了贫血的情况 , 那么家长制做这道韭菜炒羊肝来给他吃 , 补血效果是非常理想的 。
如果发现自己的孩子出现贫血的话 , 那么家长制做这两道食谱来给自己的孩子吃 , 不仅孩子喜欢吃 , 而且还可以补充营养 , 对贫血的症状有良好的改善效果 。当然如果贫血的比较严重 , 那么可能需要通过一些补血的药物来进行治疗 , 这需要根据病情需要 , 并听从医生指导来选择 。
【儿童贫血可以吃这两道食谱】
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