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【蒸黄骨鱼的做法 豉汁蒸黄骨鱼的做法】1、材料：黄骨鱼2条 ， 葱 ， 蒜 ， 姜 ， 料酒 ， 盐 ， 蒸鱼豉油 ， 油 ， 麻油 。
2、黄骨鱼洗干净晾干水 ， 表面抹上少许盐 ， 撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟 。
3、适量的葱、姜、蒜切碎 。
4、倒掉碟内水分 ， 滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜 。
5、适量的油和麻油混合后烧至滚烫 ， 浇在鱼上即可 。
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