很多茶友都有如此感受，一旦爱上茶，经常喝茶,就会很难戒掉 。有时虽然说不上为什么,就是喜欢那个感觉 。遇到一杯好的茶，汤汁饱满，淡淡的陈香，入口略微苦涩，苦过之后，微微的甜，回味无穷舌底鸣泉 。茶千姿百态，不同的山头，不同的树种，有不同的味道 。同一个寨子的茶，采摘方式不一样，炒制晒青时间、火候不一样，制作出来的茶味道也会截然不同 。同一个山头的茶，不同的茶农，制作出来的味道也会千差万别 。中国十大名茶之一的铁观音茶，清香雅韵，滋味纯浓，有“七泡有余香之誉”，而生产出优质的铁观音茶叶离不开精湛的采制技术 。千百年来，安溪茶农在长期实践中，发明出“三大阶段十道工序”的传统制茶技艺，被茶业界誉为“最高超、最精湛、最独特的制茶技艺” 。眼下正值安溪铁观音秋茶采制旺季，制茶师傅们日夜繁忙，他们日入四百，但不少茶厂的制茶工仍然紧缺 。?名气不代表一切，好茶一定是出自好的制茶师之手 。每个人的舌尖细胞不一样，对口感的要求也不一样 。同一款好茶，有的茶友喜欢，有的茶友却不喜欢 。简单的说，有的茶友喜欢苦后甘甜的，有的茶友喜欢纯甜纯香的，有的茶友喜欢烟味重的，有的茶友讨厌苦涩的 。每一杯茶都会拥有不同的粉丝群 。你否定，他肯定 。他否定的,或许是你的心头好 。这个世界上没有最好的茶，只有最适合你的茶 。茶归根结底是饮品，入口的饮料，纯天然无添加，适合自己的才是最好的 。同一款茶，每个人冲泡的方式不一样，出汤的时间不一样，冲泡的水质不一样，口感也会完全不同 。甚至冲泡人的心情不同，也可能决定茶汤的口感 。心情不好的时候冲泡出来的茶，与心情好的时候冲泡出来的茶口感也不同 。这就是茶的魔力所在，就像一个万花筒，角度不同，看到的东西也不一样 。同一泡茶，不同的人喝，每个人的感受是不一样的 。要遇到一杯适合自己的好茶，需要的不是昂贵的价格，而是随遇而安的茶缘 。好茶不一定贵，贵的茶也不一定适合自己 。岁月不是童话，经历才是人生，适口为珍 。?【没有最好的茶，只有最适合你的茶！】
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