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1、黑鱼，因为黑鱼中有丰富的蛋白质，其中的蛋白质甚至都超过了牛肉猪肉的营养，而且黑鱼个头大，所以非常适合做烤鱼 。
【烤鱼用什么鱼烤最好吃 烤鱼烤什么鱼比较好吃】2、黑鱼中蕴含着丰富的蛋白质非常营养，而且黑鱼生长的非常之快，也是能够长的很大很大，而且肉质是真的很紧凑，很鲜美，黑鱼的刺也是非常少的，不管是大人还是小孩子，吃黑鱼都是非常合适的选择，但是虽然这么说小孩子吃鱼一定要注意，一定要好好的在大人监督之下去食用鱼类的食物 。
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