炒金针菇的做法 炒金针菇的烹饪方法
1、食材：金针菇300g、红尖椒6个、蒜末15g、小葱2根、生抽适量 。
2、金针菇切去根部2cm左右 ， 洗净滴干水待用；
【炒金针菇的做法 炒金针菇的烹饪方法】3、红尖椒切细 ， 蒜切成蒜粒 ， 葱切成葱花待用；
4、锅热油 ， 放上辣椒和蒜粒炒香 ， 然后放入金针菇 ， 撒上盐 ， 放点生抽 。待金针菇8成熟时 ， 勾芡 ， 起锅时撒上葱花 。
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