备孕期里要吃这4种坚果
备孕期吃的坚果
核桃
核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育 。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等，适合女性备孕期间食用 。
榛子
榛子含有不饱和脂肪酸、磷、铁、钾、维生素A、B1、B2、烟酸等营养物质，榛子中的维他命e含量高达36.43微克，能有效地延缓衰老、防止皱纹，是很有效的天然抗氧化食物，并具有防治血管硬化、润泽肌肤之功效 。常食榛子对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑 。
花生
花生中含维他命e2.93微克和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤 。花生中的蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收 。花生皮还有补血的功效 。
开心果
开心果外面那层硬皮为果皮，里面即为果仁，果仁外面有一层薄的种皮 。开心果营养丰富，果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。由于开心果中含有丰富的油脂 。
因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒 。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症 。果仁还含有维生素e，有抗衰老的作用，能增强体质 。
一克开心果中含维他命e4微克，有一定抗衰老的作用，并能增强体质 。主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会 。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪 。
【备孕期里要吃这4种坚果】
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